O comércio
de produtos congelados resulta em praticidade para o consumidor e ainda
traz muitos benefícios para a saúde, porque com o congelamento, as vitaminas
são todas conservadas. É uma oportunidade para o produtor rural e também para
quem deseja ter sua própria empresa.
Na região do
Araripe, mais precisamente no distrito de Serra Branca - Município de Ipubi - PE, foi fundada em 07/04/2001 a
Associação Serra Branca – Frutas e Hortaliças, tendo hoje como sua presidente a
senhora Maria Edna Pereira dos Santos, que além de presidente da associação da
APROFRUTAS, ocupa o cargo de gerente da agroindústria de frutas.
Com o objetivo
de melhorar a qualidade de vida das famílias, dando melhores condições
financeiras, pois todos os integrantes trabalham no aproveitamento das frutas
da região do Araripe de forma sustentável, mantendo a agricultura orgânica,
cuidando do solo, do meio ambiente, evitando o desmatamento e desenvolvendo um
trabalho de conscientização da população local, a importância de manter as
árvores em pé, e da importância de manter o replantio de árvores nativas.
Os consumidores
de uma fábrica de polpas de frutas congeladas são, em sua
grande parte, restaurantes, bares, pizzarias, sorveterias, casas de sucos,
escolas, hospitais, empresas, enfim, uma gama imensa pode ser pensada, pois há
muitas possibilidades de alimentos e bebidas que podem ser feitos com o tal
produto. Atualmente são produzidas nessa agroindústria polpas de manga, goiaba, maracujá, umbu e
outras frutas de safra.
Neste momento, o
foco principal é o aproveitamento das frutas para industrialização das polpas e
o reflorestamento da região do referido Distrito, onde a
Patrulha Ambiental Itinerante fez doações de mudas da vegetação nativa, para
que se desse início a este trabalho de fundamental importância para nossa
região.
Fone:
87-99668-0208 ou 87 - 99617-5879
Nenhum comentário:
Postar um comentário